Industrija pivovara

U procesu proizvodnje vina postoje dva procesa koja moraju koristiti paru, jedan je fermentacija, a drugi destilacija. Fermentacija je fermentacija mješavine destilerijskih žitarica i žitarica za proizvodnju alkohola; destilacija je upotreba destilatora i kondenzatora za vađenje alkohola iz žitarica za proizvodnju sirovog vina. Nakon što originalno vino pripremi barmen, priprema se u razne jake okuse ili liker tipa sojinog umaka.

Količina pare potrebne za fermentaciju i destilaciju u procesu destilacije relativno je velika. Ako se doda grijanje i toplina kupke, količina pare je također velika. Različite namjene zahtijevaju različite količine pare. Pivovara mora odrediti količinu pare koju zahtijeva svaki korisnik u skladu s vlastitom situacijom. Vinarija se sada razvija u smjeru ekologije. Stoga su zaštita okoliša i ušteda energije osnovni zahtjevi vinarija. Oprema za kotlove Yuji strogo slijedi nacionalne emisijske standarde, a emisije su niže od nacionalnih granica, pa su njezini kondenzacijski parni kotlovi s niskim udjelom dušika za pivovare prvi izbor, štedeći do 5% troškova goriva svake godine.